Aviso legal

Aviso legal (Spanish, you will find the English version below)

Este documento regula la utilización del servicio que Erich Eichstetter facilita a los usuarios de su Sitio Web lo que implica el conocimiento y la aceptación de dichas normas y condiciones por parte de éstos.

Erich Eichstetter. se reserva el derecho a actualizar, revisar y modificar, el contenido establecido en este Aviso Legal, en cualquier momento y de la forma que estime conveniente y, por ello, debes revisarlo con asiduidad.

La versión de los textos legales en español prevalece sobre las traducciones.

PROPIEDAD INTELECTUAL

Este sitio web y sus contenidos, se encuentran protegidos por las leyes españolas e internacionales sobre propiedad intelectual e Industrial y de marcas o patentes.

Los derechos de propiedad intelectual e industrial derivados de todos los textos, imágenes, así como de los medios y formas de presentación y montaje de sus páginas pertenecen, por sí o como cesionaria, a Erich Eichstetter serán, por consiguiente, obras protegidas como propiedad intelectual por el ordenamiento jurídico español, siéndoles aplicables tanto la normativa española y comunitaria en este campo, como los tratados internacionales relativos a la materia y suscritos por España.

Queda terminantemente prohibido enlazar gastrogems.com con otro sitio web que incluya contenidos o informaciones difamatorias, obscenas o ilícitas.

INFORMACIÓN LEY 34/2002
En cumplimiento con lo establecido en la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información, los datos de información general de este sitio web son:

Erich Eichstetter
Correo electrónico: gastrogems@gmail.com
El acceso y uso del sitio Web, atribuye la condición de Usuario del portal, e implica la aceptación plena y sin reservas de todas y cada una de las condiciones incluidas en el presente Aviso Legal.

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

La presente Política de Privacidad (en adelante, la “POLÍTICA DE PRIVACIDAD”) regula, con carácter general, el tratamiento por parte de Erich Eichstetter, como persona autónoma de los datos personales que usted nos facilita como usuario de la página web accesible a través del nombre de dominio www.gastrogems.com (en adelante, el “WEBSITE”), incluidos los servicios de blog, redes sociales, servicios de información “Newsletter” o cualesquiera otras funcionalidades que en cada momento se encuentren disponibles a través del WEBSITE. Todo ello sin perjuicio de las previsiones específicas establecidas en determinadas secciones, formularios o servicios disponibles en el WEBSITE al objeto de facilitarle la información pertinente y, en su caso, recabar su consentimiento.

La POLÍTICA DE PRIVACIDAD podrá ser modificada para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales y/o administrativas, así como a las prácticas que desarrolle en cada momento a través del WEBSITE, teniendo en todo momento en cuenta sus derechos e intereses.

En todo caso le proporcionaremos los recursos técnicos adecuados para que pueda acceder a la POLÍTICA DE PRIVACIDAD en aras a dar debido cumplimiento a las obligaciones de información que nos corresponde observar de conformidad con la normativa aplicable en materia de protección de datos.

¿Quién es el Responsable del Tratamiento de sus datos?

Sus datos personales serán tratados, en régimen de corresponsabilidad, por las siguientes entidades (en adelante, los “RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO”):

• Erich Eichstetter con DNI 25740792C .

Para cualquier cuestión relacionada con la POLÍTICA DE PRIVACIDAD y/o el tratamiento de sus datos personales puede contactar con nosotros en las direcciones postales antes indicadas y/o a través de la dirección de correo electrónico gastrogems@gmail.com

¿Cómo hemos obtenido sus datos?

Los datos han sido obtenidos de usted mismo, a través de (i) los distintos formularios que cumplimente durante la navegación a través del WEBSITE (e.g. formulario de registro como usuario del WEBSITE, formularios de contacto, formularios de solicitud de información, formularios de reserva, etc.); o (ii) mediante la remisión de un correo electrónico de consulta.

En el caso de que los datos personales aportados pertenecieran a un tercero, usted garantiza que ha informado a dicho tercero de la POLÍTICA DE PRIVACIDAD y ha obtenido su autorización para facilitarnos sus datos con las finalidades que se señalan más adelante.

Adicionalmente le informamos del posible tratamiento de sus datos de redes sociales a través de los perfiles corporativos que los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO mantienen disponibles en cada red social en la que se encuentran presentes, todo ello en los términos y condiciones establecidos en cada red social.

La aportación de los datos recabados en los formularios disponibles en el WEBSITE tiene carácter obligatorio cuando así se identifiquen mediante la inclusión de un asterisco (*) y su falta de aportación imposibilitará gestionar su solicitud, ya se refiera ésta a su registro como usuario, la obtención de información, la suscripción al servicio “Newsletter” o a cualquier otro servicio disponible en el WEBSITE.

¿Qué tipo de datos tratamos?

Los datos que tratamos son aquellos que usted nos ha proporcionado a través de los oportunos formularios que empleamos para formalizar nuestro contacto con usted y/o a través de correo electrónico, así como aquéllos otros que, en su caso, obtengamos a través de los perfiles corporativos de los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO en las redes sociales en las que están presentes.

En particular tratamos las siguientes categorías de datos, en función del uso que haga del WEBSITE:

• Datos identificativos y de contacto (e.g. nombre, apellidos, D.N.I., dirección postal y electrónica, teléfono, etc.).
• Códigos y claves de identificación como usuario registrado del WEBSITE.
• Datos de navegación en Internet (e.g. dirección IP, visitas a páginas web, conexiones a redes wifi, etc.).

¿Con qué finalidad tratamos sus datos y bajo qué legitimación?

El tratamiento de sus datos personales persigue las siguientes finalidades:

• Gestionar y tramitar su registro como usuario, cuando éste sea posible.
• Gestionar el acceso y utilización por su parte de los contenidos y servicios que los puestos a su disposición a través del WEBSITE, incluidos los servicios de blog, redes sociales o cualesquiera otras funcionalidades que en cada momento resulten accesibles desde el WEBSITE.
• Tramitar y gestionar la solicitud de información, sugerencias, quejas o reclamaciones que realice a través del WEBSITE o del correo electrónico.
• Gestionar su inscripción y participación en las actividades, eventos y/o concursos organizados por los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO.
• Remitirle por diferentes medios, incluido electrónicos, comunicaciones comerciales y publicitarias de los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO respecto de productos, servicios, ofertas, promociones y cualesquiera otras informaciones relevantes referentes a dichas entidades y las actividades que desarrollan en el ámbito del turismo gastronómico, siempre que usted lo hubiera consentido.

El tratamiento de sus datos personales, conforme a la normativa aplicable, se basa en su consentimiento, otorgado en el momento de la captación de sus datos personales que usted nos facilita voluntariamente a través de los mecanismos habilitados al efecto en el WEBSITE.

Le recordamos que, en cualquier momento, puede revocar su consentimiento libremente y de forma gratuita, en los términos que se indican en el apartado siguiente.

¿A quién comunicamos sus datos?

Le informamos de que sus datos personales únicamente podrán ser comunicados a los siguientes terceros:

Organismos y Administraciones Públicas a las que, en su caso, cada uno de los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO tengan obligación legal de comunicar sus datos.

No está previsto que se realicen transferencias internacionales de sus Datos.

¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?

Con carácter general, los datos personales serán conservados en tanto usted no revoque su consentimiento al tratamiento o solicite su supresión, así como el tiempo necesario para cumplir las obligaciones legales que cada uno de los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO deben observar.

En todo caso, le informamos de que los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO tienen establecidas políticas internas de depuración de datos destinadas a controlar los plazos de conservación de los datos personales que obren en su poder, por lo que éstos podrán ser cancelados cuando dejen de ser necesarios y/o adecuados para la finalidad para la que hubieran sido recabados.

¿Cuáles son sus derechos?

La normativa aplicable en materia de protección de datos le otorga una serie de derechos relativos a sus datos personales que usted podrá ejercitar durante el tratamiento de los mismos. Dichos derechos son los que se le indican a continuación:

• Acceso a sus datos: tiene derecho a acceder a sus datos para conocer qué datos personales que le conciernen estamos tratando.
• Solicitar la rectificación o supresión de sus datos: en determinadas circunstancias, tiene derecho a rectificar aquellos datos personales inexactos que le conciernen que sean objeto de tratamiento por nuestra parte o, incluso, a solicitarnos su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no fueran necesarios para los fines que fueron recogidos.
• Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos: en determinadas circunstancias, tiene derecho a solicitarnos la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso le informamos que únicamente los conservaremos para el ejercicio o defensa de reclamaciones tal y como prevé la normativa aplicable en materia de protección de datos.
• A la portabilidad de sus datos: en determinadas circunstancias, tiene derecho a recibir los datos personales que le incumban, y que nos haya facilitado, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento.
• Oponerse al tratamiento de sus datos: en determinadas circunstancias y por motivos relacionados con su situación particular, tiene derecho a oponerse al tratamiento de sus datos en cuyo caso, dejaríamos de tratarlos salvo que, por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones, éstos deban ser conservados.

Asimismo, tiene derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Podrá ejercer dichos derechos mediante solicitud escrita dirigida a cualquiera de los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO, en las direcciones postales indicadas en el Apartado 1 o bien remitiendo un correo electrónico dirigido a la gastrogems@gmail.com

Finalmente indicarle que puede interponer una reclamación ante la Autoridad de Control competente (en España, la Agencia Española de Protección de Datos), especialmente cuando no haya obtenido satisfacción en el ejercicio de sus derechos. Puede ponerse en contacto con dicha Autoridad a través de su página web: www.aepd.es.

Medidas de seguridad

Los RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO tratarán sus datos en todo momento de forma absolutamente confidencial y guardando el preceptivo deber de secreto respecto de los mismos, de conformidad con lo previsto en la normativa de aplicación en materia de protección de datos, adoptando al efecto las medidas de índole técnica y organizativas necesarias que garanticen la seguridad de sus datos y eviten su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos.

Legal Notice

Legal notice (English)

This document regulates the use of the service that Erich Eichstetter provides to the users of his Website, which implies their knowledge and acceptance of said rules and conditions.

Erich Eichstetter. reserves the right to update, review and modify the content established in this Legal Notice, at any time and in the manner it deems appropriate and, therefore, you must review it regularly.

The version of the legal texts in Spanish prevails over the translations.

Intelectual Property

This website and its contents are protected by Spanish and international laws on intellectual and industrial property and trademarks or patents.

The intellectual and industrial property rights derived from all the texts, images, as well as the means and forms of presentation and assembly of its pages belong, by itself or as an assignee, to Erich Eichstetter and will therefore be works protected as intellectual property. by the Spanish legal system, being applicable to them both the Spanish and Community regulations in this field, as well as the international treaties related to the matter and signed by Spain.

It is strictly prohibited to link gastrogems.com to another website that includes defamatory, obscene or illegal content or information.

INFORMATION LAW 34/2002

In compliance with the provisions of Law 34/2002, of July 11, on Services of the Information Society, the general information data of this website are:

Erich Eichstetter

Email: gastrogems@gmail.com

The access and use of the Web site, attributes the condition of User of the portal, and implies the full and unreserved acceptance of each and every one of the conditions included in this Legal Notice.

Privacy Policy

This Privacy Policy (hereinafter, the “PRIVACY POLICY”) regulates, in general, the treatment by Erich Eichstetter, as an autonomous person, of the personal data that you provide us as a user of the web page accessible through of the domain name www.gastrogems.com (hereinafter, the “WEBSITE”), including blog services, social networks, “Newsletter” information services or any other functionalities that are available at any time through the WEBSITE. All this without prejudice to the specific provisions established in certain sections, forms or services available on the WEBSITE in order to provide you with the relevant information and, where appropriate, obtain your consent.

The PRIVACY POLICY may be modified to adapt it to legislative, jurisprudential and/or administrative developments, as well as to the practices that it develops at any time through the WEBSITE, taking into account your rights and interests at all times.

In any case, we will provide you with the appropriate technical resources so that you can access the PRIVACY POLICY in order to duly comply with the information obligations that we must observe in accordance with the applicable regulations on data protection.

Who is responsible of your personal data

Your personal data will be processed, under joint responsibility, by the following entities (hereinafter, the “DATA CONTROLLERS”):

• Erich Eichstetter with DNI 25740792C.

For any question related to the PRIVACY POLICY and/or the processing of your personal data, you can contact us at the postal addresses indicated above and/or through the email address gastrogems@gmail.com

How did we get your personal data?

The data has been obtained from you, through (i) the different forms that you fill out while browsing the WEBSITE (e.g. WEBSITE user registration form, contact forms, information request forms, reservation forms , etc.); or (ii) by sending a query email.

In the event that the personal data provided belonged to a third party, you guarantee that you have informed said third party of the PRIVACY POLICY and have obtained their authorization to provide us with your data for the purposes indicated below.

Additionally, we inform you of the possible processing of your data from social networks through the corporate profiles that the DATA CONTROLLERS keep available on each social network in which they are present, all under the terms and conditions established in each social network.

The contribution of the data collected in the forms available on the WEBSITE is mandatory when they are identified by including an asterisk (*) and their lack of contribution will make it impossible to manage your request, whether it refers to your registration as a user, the obtaining information, subscribing to the “Newsletter” service or any other service available on the WEBSITE.

What kind of data do we process?

The data that we process are those that you have provided us through the appropriate forms that we use to formalize our contact with you and/or through email, as well as those that, where appropriate, we obtain through corporate profiles. of the DATA CONTROLLERS on the social networks in which they are present.

In particular, we treat the following categories of data, depending on the use you make of the WEBSITE:

• Identification and contact data (e.g. name, surname, D.N.I., postal and electronic address, telephone, etc.).

• Identification codes and passwords as a registered user of the WEBSITE.

• Internet browsing data (e.g. IP address, visits to web pages, connections to Wi-Fi networks, etc.).

For what purpose do we process your data and under what legitimacy?

The processing of your personal data pursues the following purposes:

• Manage and process your registration as a user, when possible.

• Manage your access to and use of the content and services that are made available to you through the WEBSITE, including blog services, social networks or any other functionalities that are accessible from the WEBSITE at any time.

• Process and manage the request for information, suggestions, complaints or claims that you make through the WEBSITE or by email.

• Manage your registration and participation in activities, events and/or contests organized by the DATA CONTROLLERS.

• Send you by different means, including electronic, commercial and advertising communications from the DATA CONTROLLERS regarding products, services, offers, promotions and any other relevant information regarding said entities and the activities they carry out in the field of gastronomic tourism, provided that you would have consented.

The processing of your personal data, in accordance with the applicable regulations, is based on your consent, granted at the time of collecting your personal data that you voluntarily provide us through the mechanisms enabled for this purpose on the WEBSITE.

We remind you that, at any time, you can revoke your consent freely and free of charge, under the terms indicated in the following Section.

To whom do we communicate your data?

We inform you that your personal data may only be communicated to the following third parties:

Public Organizations and Administrations to which, where appropriate, each of the DATA CONTROLLERS have a legal obligation to communicate their data.

There is no provision for international transfers of your Data.

How long Will we keep your data?

In general, personal data will be kept as long as you do not revoke your consent to the treatment or request its deletion, as well as the time necessary to comply with the legal obligations that each of the DATA CONTROLLERS must observe.

In any case, we inform you that the DATA CONTROLLERS have established internal data purification policies aimed at controlling the retention periods of the personal data in their possession, so that these may be canceled when they are no longer necessary and / or suitable for the purpose for which they were collected.

What are your rights?

The applicable regulations on data protection grant you a series of rights related to your personal data that you may exercise during the processing thereof. Said rights are indicated below:

• Access to your data: you have the right to access your data to find out what personal data concerning you we are processing.

• Request the rectification or deletion of your data: in certain circumstances, you have the right to rectify inaccurate personal data concerning you that are processed by us or even to request its deletion when, among other reasons, the data is no longer valid. They were not necessary for the purposes for which they were collected.

• Request the limitation of the processing of your data: in certain circumstances, you have the right to request the limitation of the processing of your data, in which case we inform you that we will only keep them for the exercise or defense of claims as provided for in the applicable regulations in data protection matter.

• To the portability of your data: in certain circumstances, you have the right to receive the personal data that concerns you, and that you have provided us, in a structured, commonly used and machine-readable format, and to transmit them to another data controller.

• Oppose the processing of your data: in certain circumstances and for reasons related to your particular situation, you have the right to oppose the processing of your data, in which case, we will stop processing them unless, for compelling legitimate reasons, or the exercise or defense of possible claims, these should be kept.

Likewise, you have the right to withdraw consent at any time, without affecting the legality of the treatment based on the consent prior to its withdrawal.

You may exercise these rights by written request addressed to any of the DATA CONTROLLERS, at the postal addresses indicated in Section 1 or by sending an email to gastrogems@gmail.com

Finally, indicate that you can file a claim with the competent Control Authority (in Spain, the Spanish Agency for Data Protection), especially when you have not obtained satisfaction in the exercise of your rights. You can contact said Authority through its website: www.aepd.es.

Security Measures

The RESPONSIBLE FOR THE TREATMENT will treat your data at all times in an absolutely confidential manner and keeping the mandatory duty of secrecy with respect to them, in accordance with the provisions of the applicable regulations on data protection, adopting the necessary measures for this purpose. necessary technical and organizational measures to guarantee the security of your data and prevent its alteration, loss, treatment or unauthorized access, taking into account the state of technology, the nature of the data stored and the risks to which they are exposed.